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春天的槐花,那种情怀,那种割舍

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发表于 2012-5-2 14:33:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
引子:  本文转载自 槐花赞歌
春天的槐花,春天的记忆,文中最后一段“当我们不再需要洋槐花来充饥时,我更加赞誉洋槐花,为它的朴实、洁白、香郁和实惠!”让人热泪盈眶!

                                                                                                                     鸿毛21
      中午,妈端来了一碗洋槐花疙瘩子,吃着感觉真香!不由得记忆也回转到了那些成长中的夏天。那些属于记忆最深的快乐,在心底开始荡漾起一圈圈涟漪,大概经历了二十世纪六   七十年代饥荒的人永远也不会忘记,就是这普普通通的洋槐花,不仅填饱了人们饥饿的肚皮,甚至是挽救了多少人的性命呀!

槐花

槐花

        小时候,每到四至五月的时候,就会一直注视着村子里的那些洋槐花树,一遍遍看着,那高大的树枝上,开始出现绿叶,然后槐花含苞,待花开了一天后,便会和几个伙伴一起,找一根很长的竹竿和一根粗铁丝,然后用手将铁丝折弯之后将它绑在竹竿上。扛着竹竿,手里提着竹篮,便几个一块,来到洋槐树下。先看看哪根枝条上的洋槐花开的最密,开得最多。然后将竹竿上的铁勾对准那根小枝头,手里紧握着竹竿,在原地,轻轻一拧,随着一声喀吱的声音,那枝长满花的小枝,便会从树上,飘落下来,我们便会争先恐后的去捡拾,然后在一点一点的将一朵朵的洋槐花用手捋进蓝子里,有时会不小心被上面的小刺扎到手。但一点也不会嫌痛,用另一只手把手指上渗出来的血轻轻擦掉,然后会继续捊洋槐花。拎着一筐洁白晶莹的槐花,高高兴兴地拿回家里让母亲做一顿好吃的槐花疙瘩子,那做法可是简单着呢,只要将槐花冲洗干净,用手拧去多余的水分,然后在拌些面粉反复揉搓均匀,放在笼里一蒸,出来撒些热油,盐,调料等就可以吃了。这只是一年一季的产物,而一季中,也就只有几天的时间可以吃到,等洋槐花开到最盛的时候,也是花老了的时候,便不能吃了。

        又是一年槐花盛开的季节,穿行在村子里的巷道,允吸着槐花香甜的味道,那是沁人心脾的甜,平凡而伟大。古往今来,很少有文人墨客吟颂它,而我今天要给它唱一曲赞美的歌儿。洋槐树,没有白桦的挺拔,柳树的妩媚,榕树的浓郁,每当春天杏花,桃花飘落,大地都绿透了的时候,它才披上绿装;洋槐花开的那个白真是雪白雪白,一穗白、满树白,摘一穗,轻握手中,掌心里便满是微微的柔凉,滑腻,那感觉是再舒适不过的了,若有闲情雅致,剥开花瓣,便会有细嫩的浅黄的花蕊绽出来。捧一穗放在鼻前,轻轻一嗅,洋槐花的那个香真是香,扑鼻的香,满树香,整个槐花开放的季节,空气中都会充满槐华香甜的问道。它不仅是农家极好的佳肴,更是蜜蜂酿蜜的最佳花种。试问世界上有哪种花能像洋槐花一样,既洁白芬芳、甘甜香美,又可当作食物救人于饥饿之中,还能酿出天下至美的蜜。

       当我们不再需要洋槐花来充饥时,我更加赞誉洋槐花,为它的朴实、洁白、香郁和实惠!


原作者:乡野艺人 [散文随笔] 槐花赞歌 向原作者致敬!
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